Kamelin maito ei sisällä beta-lactoglobuliinia tai beta-kaseiinia (1). Siksi se ei reagoi autismikirjon tai muidekaan lasten laktoosi-intoleranssille.
Kamelin maito sopi myös lapsille, joilla oli ristiallergia mm. lampaan maidon kanssa.(2) Lapset, joilla on vakava maitoallergia pysytyvät käyttämään kamelin maitoa ja jopa näyttävät paranevan muistakin ruoka-allergioista(3).
Kaseiini on itseasiassa miselli eli pallomainen molekyylien muodostama lipidimolekyylirakenne. Kamelin maidon miselli on kooltaan (15 nm) suurempi, kuin lehmällä tai ihmisellä (4).
Kamelin maidon pH on matalampi kuin muilla maitotuotteilla, niin että vatsalaukussa misellit eivät muutu kasomorfiineiksi. Kasomorfiinien syntyminen lehmän maidosta on tavallinen ongelma, joka aiheuttaa autististen häiriöiden pahentumista.
1 Obaid Ullah Beg, Hedvig von Bahr-Lindström, Zafar H. Zaidi, Hans
Jörnvall. Characterization of a camel milk protein rich in proline
identifies a new β-casein fragment. Regulatory Peptides, Volume 15,
Issue 1, August 1986, Pages 55-61.
2. P. Restani, A.
Gaiaschi, A. Plebani, B. Beretta, G. Cavagni, A. Fiocchi, C. PoiesiI, T.
Velona, A.G. Ubazio and C.L.. Cross-Reactivity between milk proteins
from different animal species. Clinical and Experimental Allergy, 1999,
Volume 29, 997-1004.
3.
Yosef Shabo MD, Reuben Barzel MD, Mark Margoulis MD and Reuven Yagil
DVM. Camel milk for food allergies in children. IMAJ 2005;7:796–798
4 Kappeler S., Farah Z., Puhan Z.
Sequence analysis of Camelus dromedarius milk caseins. Journal of Dairy
Research (1998) 65 209–222.
ASSIUUTISIA
NYT LUETAAN...
-
Who am I after all these years?/ Re-post by Gone Wild I grew up in a family in which mental illness was a fact of life. I'm Asperger (a ...
-
Tytöt harvemmin saavat autismidiagnoosia, koska tytöillä autismikirjon oireyhtymä on erilainen kuin pojilla. Asperger huomasi tutkimuksiss...
-
Täyttyvätkö huostaanoton edellytykset, jos vanhemmat eivät hyväksy lastenpsykiatrin hoitosuositusta? Olen tutustunut perusteellisesti ta...
-
Autismia narsismia yhdistää itsekeskeisyys, vaikka muutoin ovatkin toistensa vastakohtia. Narsismi on persoonallisuushäiriö jossa henk...
-
Lapsemme hoidossa on nyt alkamassa uusi vaihe. Jo alkuvuodesta puhui oma hoitaja siitä, että toisin kuin aiemmin lapsi on alkanut pitää puol...
-
Neuvostoliittolainen lastenpsykiatrian tohtori Grunja Suhareva kuvasi vuonna 1925 venäjäksi julkaistussa tutkimuksessaan oireyhtymän. ...
-
Suomi teki historiaa äänestämällä euroviisuedustajaksi kehitysvammaisista koostuvan Pertti Kurikan Nimipäivät. Myös YK:n vammaisten oikeuksi...
-
Lääkärilehdessä 18/2013 on artikkeli Autismin kirjon ja psykoosihäiriöiden eroista ja yhtäläisyyksistä sekä esimerkkitapaus, kuinka autismi...
-
Autismikirjon häiriö näkyy aivojen magneettikuvista aktivoimalla koehenkilöitä ajattelemaan vuorovaikutustilanteita. Tietyt ajatukset aihe...
-
Monilla autistisilla lapsilla on vaikeuksia oppia käyttämään puhuttua kieltä. Jotkut eivät käytä sitä laikaan koko elämänsä aikana. Rut...
Tilaa:
Lähetä kommentteja (Atom)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti